小獅子----部落格

說來很慚愧，我在家當大小姐太久了，一般的家事，我沒有一樣上手

所以對現在必須獨立生活的我來說，牛大人是我的救星兼靠山

這個以往在家也是大少爺的牛大人，在我們共同生活中，無意間發現他有做家事的天份--尤其是煮飯

我們很少在家煮東西，大部份還是以外食居多，只有牛大人一時興起手癢才會要來個家常料理

而我們每次要吃得東西，牛大人以前完全沒做過

他常說~~他只要在腦袋裏想一遍過程，他就可以把東西煮出來了

他還常說自己是阿基師的徒弟，有事沒事還會看詹姆士和阿基師示範做菜的節目

常常把~~懂了、很簡單嘛~~掛在嘴邊當口頭饞

但往往還是要到第二次或第三次時，才會變得很好吃啦!

剛開始，牛大人最愛作西式料理，這也大大突顯了他崇洋的本性

我們從西班牙回來後，他愛上了那裏的西班牙海鮮墩飯

回來後，他上微風超市，買了一大堆相關食材還有番紅花及平底鍋

在家大顯身手，想要重現我們記憶中那個好吃到不行的西班牙味

不過~~~~~~不難吃、但口感還是有差

直到做了第三次，他自創的海鮮墩飯變得很可口，雖然不是西班牙道地味

但已經算好吃了!

牛大人西式料理，最拿手的應該是義大利麵

他說-麵不能煮太硬、奶油要有鹹味.....總之規矩很多

不過.....他的奶油培根麵真的是超讚的啦!

前陣子，牛大人覺得我好像沒有吃營養的食物

終於大發善心的自己準備了中式菜給我吃

有清蒸鱈魚、蔥爆牛肉、蝦仁鳳梨炒蛋、炒青菜四道

這些他全部都是第一次做

老實說--我覺得還不錯，但他自己邊吃邊覺得太淡了

我邊吃邊給他白眼---牛大人、你的口味也太重了吧!

最近，我吵著說要在家吃蛋餅

牛大人認為那是很簡單的食物

他買了蔥花蛋餅皮、玉米粒及起士片

學外面早餐店的作法

將玉米粒和蛋打在一起，然後倒在鍋中

再將蛋餅皮舖上去煎、最後在放上起士片捲起切開

我第一次吃時覺得皮似乎硬了點

第二次時--卻鹹到不行

真搞不懂--作蛋餅幹嘛放鹽啊!

牛大人--越覺得簡單的東西，更要用心做啦!

期待下次再看你要變出什麼把戲囉!